Jaka jest skala choroby? NAFLD jest najczęstszą chorobą wątroby w krajach rozwiniętych, w których dotyczy co trzeciego mieszkańca. Częstość stwierdzania NAFLD jest ściśle skorelowana z występowaniem otyłości i zespołu metabolicznego, którego kryteria w naszym kraju spełnia 26,2% populacji, czyli ok....

Hiperurykemią nazywamy zwiększone stężenie kwasu moczowego w organizmie. Kwas moczowy jest produktem przemian związków azotowych: zasad purynowych i kwasów nukleinowych. Reakcje z ich udziałem zachodzą w organizmie non-stop. Ponadto puryny są też dostarczane z pożywieniem - czerwone mięso, podroby oraz...

Zanim zaczniesz czytać, zapoznaj się ze słowniczkiem Profil lipidowy (lipidogram) obejmuje badanie z krwi następujących wskaźników: Cholesterol całkowity: główny składnik budulcowy błon komórkowych, otoczki mielinowej nerwów, kwasów żółciowych niezbędnych do poprawnego przebiegu procesów trawienia. Składa się z dwóch frakcji: cholesterolu LDL + cholesterolu...

17 października 2020 roku podczas V Narodowego Kongresu Żywieniowego, opublikowano nowe „Zalecenia zdrowego żywienia”. Model ten zilustrowano graficznie w postaci talerza pełnego różnorodnych produktów, które należy wprowadzić do codziennej diety. Talerz żywieniowy stanowi alternatywę dla popularnej Piramidy Zdrowego Żywienia. Wg dietetyków, ówczesny model był...

Nadciśnienie tętnicze jest obecnie uważane za jedno z głównych czynników prowadzących do chorób serca, zaburzeń pracy nerek i udaru mózgu. Ponad 1 mld ludzi w wieku powyżej 25 lat choruje na nadciśnienie tętnicze, co stanowi 40% mieszkańców świata! Powikłania tej choroby są przyczyną 12.8% wszystkich zgonów na świecie! Chorobę definiuje...

Żelazo należy do mikroelementów. Wchodzi w skład czerwonych krwinek i odpowiada za transport tlenu po organizmie. Pierwiastek ten musi być pozyskiwany wraz z pożywieniem. Zalecane dzienne spożycie żelaza wynosi 18 mg. Z niedoborem żelaza mamy do czynienia, gdy ilość żelaza wchłanianego wraz z pożywieniem jest mniejsza niż ilość żelaza wykorzystywanego do procesów...