Dieta

17 października 2020 roku podczas V Narodowego Kongresu Żywieniowego, opublikowano nowe „Zalecenia zdrowego żywienia”. Model ten zilustrowano graficznie w postaci talerza pełnego różnorodnych produktów, które należy wprowadzić do codziennej diety. Talerz żywieniowy stanowi alternatywę dla popularnej Piramidy […]

Nadciśnienie tętnicze jest obecnie uważane za jedno z głównych czynników prowadzących do chorób serca, zaburzeń pracy nerek i udaru mózgu. Ponad 1 mld ludzi w wieku powyżej 25 lat choruje na nadciśnienie tętnicze, co stanowi 40% mieszkańców świata! Powikłania tej choroby są […]

Wigilia i święta Bożego Narodzenia to czas celebrowania spotkań z rodziną i idące z nimi w parze nadmierne spożywanie posiłków, często prowadzące do problemów żołądkowych. Natłok zadań przedświątecznych, a także konsumpcja tłustych i ciężkostrawnych potraw i picie gazowanych i słodkich napojów mogą prowadzić do refluksu żołądkowo-przełykowego. Taki […]

Pomimo że nie ma konkretnych zaleceń dietetycznych dla osób z astmą, badania wykazały, że niektóre produkty spożywcze wspomagają czynność płuc, poprawiają pracę układu odpornościowego oraz zmniejszają objawy astmy. Astma to powszechna choroba przewlekła. Według amerykańskiego Centrum ds. Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC), prawie […]

Żelazo należy do mikroelementów. Wchodzi w skład czerwonych krwinek i odpowiada za transport tlenu po organizmie. Pierwiastek ten musi być pozyskiwany wraz z pożywieniem. Zalecane dzienne spożycie żelaza wynosi 18 mg. Z niedoborem żelaza mamy do czynienia, gdy ilość żelaza wchłanianego wraz z pożywieniem jest […]

Zespół jelita drażliwego (IBS) jest powszechnym czynnościowym (czyli związanym z zaburzeniem funkcjonowania, bez zaburzeń budowy) zaburzeniem prawidłowej pracy jelit. Częstość występowania tej dolegliwości szacuje się na około 11% populacji. Jej głównym objawem jest nawracający ból brzucha o zróżnicowanym nasileniu. Ból […]

Rodzaje pożywienia można podzielić na: owoce, warzywa, zboża, nabiał oraz mięso i produkty wysokobiałkowe.Ich spożywanie odgrywa ważną rolę w pielęgnowaniu zdrowia.

Białko, węglowodany, tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały. Do tego jeszcze bilans kaloryczny. Postaramy się wyjaśnić ich znaczenie dla Twojego zdrowia.

Od lat bada się diety pod kątem ich wpływu na zdrowie. Naukowcy sprawdzają, czy od sposobu żywienia zależy występowanie chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, nadciśnienia, nowotworów oraz długość życia.